Le sujet de la restauration scolaire a été évoqué dans les deux groupes thématiques « Enfance et éducation » et « Agriculture/alimentation » qui ont finalement convergé pour faire émerger nos préconisations. Nous les détaillons ci-dessous, avec les actions que nous allons mener pour les concrétiser, en nous appuyant sur des exemples.

Ces questions ont été posées par des participant·es à la réunion publique du 4 février. Quelle sera votre politique au niveau de la fiscalité locale et notamment la taxe foncière ? Les débats à l’occasion de la présentation de l’analyse financière de la ville (voir l’audit financier) le jour même de notre réunion publique ont montré deux choses : Castanet est dans une position extrême par rapport aux communes comparables en Occitanie en ce qui concerne le taux de taxe foncière (pages 18 et 19), et c’est un choix qui interroge et qui limite les marges de manœuvre.